【岩見沢・大地のテラス】シュラスコ食べ放題。大満足！のランチビュッフェ

今日ご紹介するのは、岩見沢にあるファームレストラン「大地のテラス」です。

ブラジルのお肉料理「シュラスコ」の食べ放題を楽しむことができます。

お店の外観はこちらです。畑の中にポツンと佇む勾配屋根の一軒家。

道を走っていると大きな看板があるのでお店の存在はわかりやすいはずです。

ベンチが南米の国々の国旗になってる…細かな演出！

「大地のテラス」店内の様子

お店の中はこんな感じで、大きな窓の明るいお店です。

ビュッフェコーナーと客席に分かれていて、ホテルの朝食会場みたいな感じです。

客席は全てテーブル席。小さい子連れや大人数で行っても大丈夫そうです。

窓から見えるお店のお庭には、かつて岩見沢を走っていた鉄道車両が展示されています。

大地のテラスのメニュー

このお店、メニューはいたってシンプル。

というラインナップです。
（平日は限定メニューなどもありますので、詳細は公式HPなどでご確認ください）

僕たちは少食なので食べ放題にするか迷いましたが、このお店は食べ放題が圧倒的におすすめでした！

通常の食べ放題コース。
シュラスコ８種類（お肉６種類、パン、焼き野菜）のほかビュッフェやドリンクバーがついているプランです。

プレミアムの食べ放題コース。
シュラスコの種類が８種類→12種類に増えます。

シュラスコのついていないビュッフェだけのプランもありますが、せっかくこのお店に来たならシュラスコ食べ放題がおすすめです。

さらに言うと、食べ放題ではない単品の「シュラスコプレート」もありますが、せっかくこのお店に来たならやっぱりシュラスコ食べ放題がおすすめです。

ビュッフェのラインナップ

「大地のテラス」では、お隣にあるハウスで野菜を育てており、こちらのビュッフェではその野菜をはじめ地元で採れたものを中心に使用しているそうです。

各種ソフトドリンクやコーヒーのドリンクバー。

ビュッフェはそこまで品数が多いわけではありませんが、ブラジル料理「フェジョアーダ」などユニークなメニューもあるので、試してみる価値アリです。

シュラスコにかけるソースもご自由に持っていくスタイル。

白いご飯にカレー、スープなどもありますので、お肉のお口直しに味わうことができます。

私たちはお腹のほとんどをシュラスコで満たしてしまったので、ビュッフェメニューはあまり味わえず…

絶品のシュラスコを食べ尽くす！

シュラスコはシェフが直接テーブルまで持ってきてくれるシステムになっています！

陽気なブラジル人のシェフのお兄さんが串に刺さったままの焼きたてお肉を直接カットしてくれます。

見たこともないような巨大な肉がやってきます。直近で見るとめちゃくちゃテンション上がります！

巨大なお肉はその場できちんと一口大にカットしてくれますのでご安心を。

ちなみにお肉は好きな分量だけ切ってくれます。「１枚だけください」など希望を伝えればオーケー。

もちろん、食べたいお肉のリクエストをすることも可能です。シェフに伝えたら持ってきてくれます。

こちらはローストビーフ。目の前でカットしてくれます。（お皿汚くてごめんなさい…）

シェフはかなり頻繁にテーブルを回ってくれるので、
特に何も注文しなくても、お皿はたちまちお肉でいっぱいに。

イチボにローストビーフ、ソーセージにチキン、ズッキーニにブラジルのチーズパン、そして焼きズッキーニ。
どれも美味しそう！

お肉はとってもジューシーなんですが、串焼きにしているからか、不要な脂身が落ちていて、あっさり食べられちゃいました。

お肉だけ食べると口の中が単調になるので、時折ビュッフェのサラダを食べると、口の中がリセットされていい感じになります。

お肉にはもともと味がついていましたが、お好みでお店特製ソースをかけても美味しかったです。

ソースは「チミチュリ」「ヴィネグレット」「BBQ」の３種類。

どのお肉もめちゃんこ美味しかったです。これはディナーに来て飲み放題にしたくなっちゃいます。

こちらの黒い謎の料理は、ビュッフェコーナーの「フェジョアーダ」
お肉と豆を煮込んだブラジルの国民的な料理です。

「大地のテラス」営業時間などの基本情報

以上、本場ブラジルのシュラスコが食べられる「大地のテラス」をご紹介しました。

日本ではなかなかお目にかかれない「シュラスコ」、脂っこくなくパクパクいけちゃいました。
このためだけに岩見沢まで行く価値ありです。

お肉を目の前でカットしてもらえるパフォーマンスも思い出に残ること間違いなしです！

お店へのアクセスはこちら。
道央自動車道「岩見沢IC」から車で７〜８分の距離、「北海道グリーンランド」も近くにあります。