今回は、円山公園周辺から足を伸ばしてみました。
宮の森にある、穴場かもしれないカフェ 「カフェ ヒュッゲ」をご紹介します！
北欧風の洗練されたインテリアに囲まれながら、
優しい家庭的な料理を楽しめるカフェです。
地元の人以外はなかなか行かないエリアにあることもあり、
休日でもそこまで混み合うことがなく、のんびり滞在できそうなのが良いです◎
メニューもご飯ものからパスタ、デザートにはパンケーキと種類も豊富。
落ち着いた雰囲気で、ついつい長居したくなるカフェです。
カフェ ヒュッゲ 基本情報
hygge（ヒュッゲ）とはデンマーク語で
「人と人のふれあいから生まれる、温かな居心地の良い場所」という意味だそう。（公式ホームページより）
住 所：札幌市中央区宮の森2条14丁目1-14
ＴＥＬ：011-613-3820
駐車場：10台
営業時間：11:00〜17:00（L.O 16:00）
定休日：月曜日
※インターネットから予約が可能です。休日などは予約していくのが確実です。
【ホットペッパーグルメ】cafe hyggeの予約はこちらから 【食べログ】cafe hyggeの予約はこちらからカフェヒュッゲは、円山公園からさらに西側、
自然に囲まれた閑静な住宅街にある一軒家です。
駐車場も10台あるので、多分停められるはず。
カフェ ヒュッゲ 店内の様子
入り口もなんだかお洒落。咲き誇る紫陽花がきれいです。
店内は北欧風のインテリアで統一されています。
こういうインテリアセンス、どうやって考えてるでしょうか。
窓から見える紫陽花に癒される…。
テーブルやイス、小物に至るまで、一つ一つの内装にもこだわりを感じます。
「カフェ ヒュッゲ」は、建築設計事務所「SAWAI建築工房」さんが運営しているカフェ。
もともとここで建築設計事務所をしていたところ、地域貢献のためにカフェも始められたのだそう。
住宅建築やインテリア関係の雑誌も置かれています。
料理が来るまでの待ち時間も退屈しなさそう。
４人掛けのソファ席も２つ用意されています。座れたらラッキーですね。
カフェ ヒュッゲのメニュー
カフェヒュッゲはバラエティーに富んだこだわりの食事メニューが特徴です。
鶏白湯スープのキーマカレー。
ミートボールパスタ マッシュルームソース（今回頼みました）
デザートにはパンケーキもあり、何度でも訪問する楽しみがありそうです。
他にもハンバーグや鶏飯、サンドイッチなど、
どれも個性派で、他では食べられなさそうなメニューが並びます。また来てみたい。
食事メニューは、14時までのランチタイムはドリンク付きだそう。
デザートのパンケーキは４種類。
その他、紅茶やコーヒーも充実していますね。
オーダーしたメニューはこちら
今回オーダーしたのはこちらの２種類。
「ミートボールパスタ マッシュルームソース」
「マカデミアンナッツパンケーキ」
パスタには付け合わせにサラダもついてくるんですが、
このドレッシングというか、味付けが絶妙です。
こういう細部にこだわることができるお店ってとても素敵ですよね。
こちらがミートボールパスタ。マッシュルームソースというのが斬新ですよね。
そしてかなりのボリューム。
肝心のお味は、なんというんでしょうか、とっても繊細で家庭的。
食材の味がとっても活かされている感。大人のミートボールです。
こちらはマカデミアンナッツパンケーキ。
ホワイトクリームソースとチョコアイスが添えられています。
パンケーキは、ふわふわ系のリコッタパンケーキ。
クリームソースも甘すぎず良い感じです。ナッツも味のアクセントになっていますね。
カフェ ヒュッゲ まとめ
今回は、宮の森にある「カフェヒュッゲ」さんをご紹介しました。
洗練された空間で、素材を生かした素朴な料理をいただけるカフェ。
休日の昼下がりは、このお店でのんびり一息つくのも良いかもしれません。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
